安福火腿---菜肴

af-ham

食用方法：

     安福火腿浓香美味，食法多样，一般以炖、蒸、甜食等方法，可制成上十种佳肴，汤菜，

点心。

     炖食：用火腿配以鲜猪肉，牛肉，禽类，豆类，水产，蔬菜等料，用砂锅文火煮成，别

有风味。

    蒸食：将火腿切片放入鱼、虾、海味、蔬菜、豆腐等料加入少量黄酒、生姜一起蒸食。

    甜食：用温开水将火腿浸泡，配以蜜饯、果脯、樱桃、红枣等，加入少量糖，用文火炖煮

至腿皮酥软即可进食。

    点心：用火腿作料，可制成"火腿棕子"、"火腿酥饼"、"火腿月饼"等数十种点心小吃。

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火腿美食：

     安福火腿是用新鲜的"安福米猪"后腿作原材料，经修胚腌制，干燥发酵，整形修边等十余

道工序加工而成，其形似竹叶，色泽鲜丽，香气诱人，风味独特，含有丰富蛋白质，脂肪，磷

，铁，钾等营养成份，具有健脾开胃，生津益血，壮肾阳，增食欲，固骨髓等功效。厂以火腿

生产，小包装加工为主，兼营冻肉、盐腿等.

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请选用安福金品火腿