安福年俗

菜湘西

安福年俗

      小年  农历十二月二十四日，为“小年”。旧时，几乎每家厨房都设有司命神位，“古历腊月二十四，灶君上天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘来祭祀……。”小年祭的是灶君，神位一般是用红纸条写成，贴在灶壁上。两则大都配有一幅对联，常见的是“上天奏善事，下地降吉祥”。这种古代祭祀经历了从神话到迷信，最后形成风俗的过程。古时每逢腊月二十四，要用粮饼及米果作为祭品，并斫一碗稻草加上米或豆作为“马粮”供上，焚香点烛烧钱纸，磕头拜送“灶君”上天向玉皇大帝报告这家人的善事，除夕晚上再接回家。为了礼敬“灶君”，农历的每月初一、十五两天，或婚丧寿诞，逢时过节，都要烧香供饭。


       农历十二月最后一天为“除夕”，俗称“三十晚上”，是一年最隆重的传统节日。是日清晨，上坟墓奠扫先人，然后在门上张贴门神纸（春联）及各色年画。新丧人家，三年内须分别用蓝、绿、黄纸写悼念新人的春联，颜色的排列不可搞错，意为由深到浅、逐渐向红过渡。午间设丰盛家宴，合家团聚过年，称之“团年饭”。饭后，沐浴更换新衣，儿孙向父辈辞年团拜，长辈给孩子们发压岁钱。晚上厅堂燃起柴薪，“地炉亲埋茶饼火，笑领诸孙芋栗分”（明·刘阳《元夕》）围火守岁，重现初民用火遗风。守岁直到天亮。旧时，穷人早早放鞭爆封财门，以避债主讨债。

       年三十，杀猪宰鸡过大年。家家户户在厅堂大门角下的火塘里，都要烧一炉旺旺的柴蔸火，叫“向红”。这炉火，有讲究。先用竹叶、柏枝垫底，上架樟树蔸、柏树蔸、荆树蔸，点燃后，火旺人笑，芳香满屋，一年晦气为之一消。


       春节  ,从初一凌晨起，家家户户竞相早起鸣爆“开财门”接天神，以图新年吉利。旧时初一这一天，家家户户素食，吃上年（除夕）余下的饭，意为“有吃有余”。村塾先生初一清晨，必须挥毫写下：“元旦发动龙虎笔，万事如意皆大吉”的斗方大字，称为新春试笔。早饭后，拜年则是春节的一项主要活动。农村一般是男人在村范围内拜年，先拜土地祖宗，然后拜家族，即使过去吵过嘴，红过脸，这天也笑颜相揖，消除隔阂，增强团结。洋溪、钱山、大布一带，初一则禁忌出门。初二清晨，人们在小河边或水井旁，燃香鸣爆，抢挑第一担河水或井水，据说抢到头一担水的人家，该年所种南瓜结得多。早饭后，男人到岳父家拜年，女人出门由亲到疏，在本村向家族拜年。初二日，也是耕牛出行之日。在南乡一带，是日清晨，主人将耕牛牵出，在角上扎上红纸，焚香燃鞭爆，叫“出行”。初二以后，男人向村外戚友拜年，俗称“初一崽，初二郎，初三初四野姑丈”。除拜年外，互相请客吃春饭，是春节的一项重要活动。主人端上佳肴美酒，客人一醉方休。一些地方，豪饮春酒，闹出不少逸事，有的竟因饮酒过度而丧生。


      旧时，为祈农林业丰收，避免虫害，每年从正月初六开始，各家各户用彩纸扎成龙船挂于中堂，称为“挂船”。至时人们唱着“虫灾去，集福来，虫去集福保平安。”一类的喊神调，一直到正月十六“送船”，取送走病虫灾害之意。正月十五日午时，农户在菜园里燃起浓烟，以驱蚜虫。林区古民宅，座北朝南，厅堂高敞，空气流通，光线充足。前设晒坪，夏收晒谷，冬闲老人孩子晒太阳，暖身灭菌，生产生活两不误。

       民宅四周栽种樟、柏、竹、桂、桔，四季常青，香气馥郁，既杀菌防病，又有收获。武功山盛产云雾茶，喝了润肺清心，明目健脑。因此，老俵每年正月农闲，盛行春茶会。饮料除茶叶外，还有香椿、勾藤、甜栲、菊花、金银花、辛夷花、茉莉花、草珊瑚，这些随手采来的天然植物饮料，无不生津化痰，清热败毒。春茶会既交流了信息，又快朵颐，又利健康，何乐而不为呢？

       “三十夜里的火，十五的灯。”
       农历正月十五为元宵节，乡里亦称“过月半”，“完元宵”。明天启二年（1662）周廷鹗在《龙灯记》中，记载了枫田蜜湖元宵龙灯盛况：“到本月（正月）十三晚，照依古例，扮演龙灯。先往古庙中巷迎神庥，以兆丰年。其制则斩木为架，剖竹为轮，衣之以缯帛，文之以纟采 笺，首尾昂然，腰腹宛尔，燃以蜡炬，而运之以人，或俯或仰，可蟠可屈，无不纵送自如，笙歌涌沸之中，但见灯光灼烁，游龙蜿蜒，若火龙之飞天，似龙光之射斗，炫耀夺目，有令人顾盼莫及者。”灯大致分两类：一类是陆地上配以狮灯、鲤鱼灯、虾灯、花卉灯、牌灯等组成长长的灯队伍。一类是“水灯”盛行于泸水河、陈山河中下游村庄。灯用青篾作骨架，以不透水的油皮纸糊成船形，中用蜡烛照明，上面有八仙过海，莲花观音，鸟兽鱼虫诸色景致，从缓水处放入河中漂流。在没有河的地方，人们把蚌壳放在木板上，然后注入青油，安好灯芯，推入塘中。此外，家家户户在门框和窗台、屋檐下、谷仓里、床铺下等处安放点燃蜡烛香火，并把炒热的油菜籽，在天刚黑时绕屋撒下，以避崇邪。“花灯打来花又花，上家打了走下家；上家打了月团圆，下家打起万事佳。”从十一至十五，每到晚间，村村火树银花，鼓乐喧天，家家迎灯，户户接彩，农村媳妇争扯龙头上的须，以求子嗣。至十五夜，所有草札龙灯，在举行走坛神的仪式后，即行焚化。此外，在死者去世的第一个正月，丧家及其亲友还须在初一到十五日这段时间里，到坟上烧灯，办“烧灯饭”，请亲友赴宴。

     “一年之计春为首”，旧时立春，家家户户张贴写有“迎春接福，春到太平”的红纸条幅，焚香鸣爆迎春。是日，房前屋后不劈柴，不打桩，不动土，怕惊动了土神，害了人畜。立春之前，农民忙储冬水，用来浸麻糍，掺水酒。报春人手持铜锣、筒鼓逐户上门唱春歌：“自从盘古开天地，三皇五帝到如今，皇上派我登门来报春，我三脚两步登府门”。春歌多为现编现唱，报春人多为贫苦农民，他们思维敏捷，善于迎合施主的喜好而唱赞歌，以此觅食。春歌唱完后，报春人送上刻板印刷的春牛图，印有二十四个节气的时间表。农户则奉上一、二百钱的酬金。古时县令此日还须到城南郊外先农坛扶犁，举行鞭春仪式。

       民俗文化源远流长.还有春节时分的对联.记得以前每次去拜年,就喜欢看别人家的对联.有些人家自创的对联还是有惊人之语的,很有意思.