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江西安福的----饮 茶 礼 俗

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发表于 2004-5-6 01:09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
饮 茶 礼 俗

喝茶种种

我国人民饮茶的历史悠久,各地饮茶的风俗各有异趣。

江西安福

在江西安福县农村,妇女们历来沿袭着一种饮春茶的习惯。元宵节过后不久,村里的妇女们(没结婚的姑娘不能参加)吃过早饭就自带茶碗上门,一天喝一家,从村头喝到村尾收场。轮到请茶的东道主,清早就要起来烧好几锅开水,在茶客们带来的茶碗里放上茶叶、兰条、盐姜、韧皮豆之类的“点茶”和一根约三四寸长的篾棒。喝茶时边喝边用篾棒在茶碗里搅动,以调其味。如果茶客们喝到用篾棒将茶碗里的“点茶”全部扒出来嚼光,那就表示她喝够了,不要再添水了。
发表于 2005-3-20 02:23:13 | 显示全部楼层
哪里的习惯?南乡的?我们东乡好象没有哦!!!
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