安福农业“牛气”十足

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近年来，安福县各级党政组织和农业部门围绕农业资源开发和农业结构调整，以实施赣中南农业综合开发为契机，重点抓好主导产业基地建设，突出做大做强区域特色明显的主导产品，发展和壮大优势项目。目前，全县建成高标准园田化农田10万亩，平畴沃野间，渠成网、树成行、田成方、路相通。已形成优质水稻、绿色生猪、肉牛、特种水产、果品、特色经作等六大主导产业，建立了30万亩优质稻，60万头良种生猪、10万头肉牛、12万亩果业（李子、板栗等）、5万亩西瓜、万亩库汊银鱼养殖、万亩武功山高山云雾茶、万亩药材（白术、杜仲、瓜蒌等）、万亩棚栽蔬菜等九大农产品基地。



安福山青水碧草茂，有可开发利用的草山草坡资源114万亩。从1996年开始，该县扬优成势，立草兴牧，全面实施黄牛改良，引进西门塔尔、夏洛来等新品种，同时结合农业综合开发园田化建设，推广稻草轮作模式实行园田草养畜，至2001年连续六年成为全省肉牛生产先进县。“一花引得百花开”，近几年，国家农业部秸秆氨化养牛示范项目、肉牛生产项目、南方草山草坡开发示范工程相继落户安福。以这些项目的实施为契机，安福唱牛戏、念牛经、发牛财，到2005年，草畜产业将建成为第一大农业主导产业，全县增种10万亩草，增养10万头畜，使草食畜牧业产值超亿元，利税超千万元，畜牧业产值在农业总产值中比重超40％。安福以产业化提升标准化，通过龙头带动、品牌战略和培植农村流通贩运组织、健全销售网络等拉动农业产业链，推动农产品的加工销售。全县各种农产品龙头加工企业50多家，特别是安福火腿以年产60万条、系列加工1500吨的生产能力，叫响国内市场。




(江西日报)