安福生产习俗之五

石屋山人

走纸棚  武功山盛产毛竹，也盛产土纸。泰山纸是最负盛名的一种。泰山土纸的主要品种有大贡纸、二贡纸、连史纸、毛边纸、钱纸（敬神用）等品种。泰山纸质地好，与其独特的生产工艺有关。每年立夏节前后3～5天，林农上山砍嫩竹，放在山上阴干，待芒种前后2～3天，将砍的嫩竹撕去青皮（取纸篾），余下的便是造纸原料——料片。将料片捆成小把，放在温泉中的石灰池里泡浸10余天，然后归堆，按一定比例，一层料片一层石灰，堆沤约20天，然后用大木甑蒸3天3夜，出甑后，用清水漂洗，再按一定比例放碱沤泡。如此蒸沤3次，漂洗后，放入石灰池中浸泡待用。将蒸浸3次的料片，用水碓捣烂成纸浆，然后用野荇杆、青叶树配熬的胶水及漂白粉加入纸浆内，然后用细如丝线的篾丝编成的竹帘，在纸槽中来回抄3个浪，使纸纤维均匀铺在帘上，揭下烘干、点数捆扎出售。如需制拖胶纸，还需加松香、明矾、桂皮等原料。旧时，由于武功山庵场庙宇很多，纸线的需要量很大，因此，纸槽也大量生产草纸，其工艺较简单，价格低，远销萍乡、浏阳、醴陵等地，用作制造烟花爆竹的纸壳。泰山纸每张长3.2市尺，宽2.6市尺，每105张为1刀，每20刀为1担。
每年五月十三，武功山的纸槽就在山下墟镇请纸工。纸工应聘进山入棚，叫“走纸棚”。槽主出钱办酒招待进山纸工，叫“起槽酒”。腊月二十四，槽主还要办“闭槽酒”，席上决定纸工来年去留，“留不留，二十四”。纸槽尊东汉蔡伦为祖师，朝夕焚香祀奉。每年农历九月二十五日，纸槽都要歇工1天，打酒买肉，庆祝蔡伦先师生日。纸槽分抄纸、焙纸、打杂、斫茅4个工序。纸工属重体力劳动，一天做十几个小时，每天要吃4餐3斤米，有“三年没睏两年的床，两年吃了三年的粮”的说法。纸槽安席，尊抄纸工为上。纸槽叫人，一般以姓名第二字为称，如对纸工李苟发，就叫“苟师傅”，不直呼其名。