伊藤火腿ITOHAM（日本）研究报告

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　 报告简介  
  
   
    伊藤火腿食品公司（ITOHAM FOOD INC.）创立于1928年的大阪，是一家从事食品加工的私营企业，该集团距今已有80年的历史，是日本肉制品行业中历史最悠久、行业规模最大的企业，以火腿、香肠制造业、鲜肉加工业为核心产业。

    本报告主要内容如下：

    1、伊藤在中国发展史
    2、伊藤食品业务的发展
    3、伊藤的经营及销售模式
    4、伊藤模式在中国未来的发展  
　 报告目录  

1. 伊藤火腿ITOHAM（日本） 1
1.1. 企业背景 1
1.1.1. 伊藤火腿发展史 3
1.1.2. 伊藤火腿在中国 3
1.2. 调理食品经营现状 5
1.3. 调理食品经营特色 7
1.3.1. 营销特色 7
1.3.2. 品控特色 7
1.4. 企业经营特色 10
1.4.1. 人才效率特色 10
1.4.2. 经营效率特色 12
1.4.3. 研发投入特色 13
1.4.4. 库存结构特色 14
1.5. 伊藤火腿中国发展SWOT分析及策略建议 16
2. 附件 17
2.1. 图表目录 17
2.2. 表格目录 17

图表 1：伊藤火腿主要业务分布及销售占比 1
图表 2：伊藤火腿销售收入及净利润演变（1999-2006） 2
图表 3：伊藤火腿主要业务结构占比演变（2003-2007） 5
图表 4：伊藤火腿调理类业务销售演变（2003-2007） 6
图表 5：伊藤火腿主要业务年均复和增长率（CAGR）对比 6
图表 6：伊藤火腿销售规模与职员规模演变对比（2001-2006） 10
图表 7：伊藤火腿人均销售贡献演变（2001-2006） 11
图表 8：日冷员工规模与人均销售贡献 11
图表 9：伊藤火腿各项周转率指标演变对比（1999-2006） 12
图表 10：伊藤火腿研发费用及销售占比（2000-2006） 13
图表 11：伊藤火腿库存与销量关系变化（1999-2006） 14
图表 12：伊藤火腿库存结构变化（1999-2006） 14
表格 1：伊藤火腿中国发展SWOT分析矩阵及策略建议 16