三鲜西瓜盅

邓家乡 · 发表于 2008-7-16 14:00:43

三鲜西瓜盅

原料一个约5斤重的西瓜二两火腿半斤瘦猪肉一斤鲜饭豆

做法将西瓜洗净切盖掏出瓤,再将火腿.猪肉切成小丁连同鲜饭豆一起放入空瓜内,并放入适量高汤

      (瓜内容量不能超过五分之四,以防溢出)盖上瓜盖,用一只菜碗托住西瓜. 放入锅内隔水蒸一小

      时即成。

      瓜内食品可随自爱好放入,吃完瓜内食品后瓜壳也可食,而且味道不错,不妨一试。

liangjian0 · 发表于 2008-7-17 16:12:37

来学习下

盘龙

山鹰 · 发表于 2008-7-17 22:25:14

味道真不错，我定做一做

[ 本帖最后由山鹰于 2008-7-17 22:34 编辑 ]

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