清蒸火腿

boni83 · 发表于 2008-8-10 13:55:16

清蒸火腿

用料：火腿、啤酒、白糖;

制法：将火腿洗净切片，加入适量啤酒、白糖用温火清蒸至腿皮酥软即可。

逍遥 · 发表于 2008-8-12 23:38:42

大量生产的火腿,个人觉得就是咸肉,还是怀念乡下经过柴火烟熏的火腿香!!

邓家乡 · 发表于 2008-10-15 21:53:52

火腿切片后放入微热的淡盐水中浸泡十分钟后捞出再用大火蒸熟,不要放糖,可能味道更好点,更香点。

dido · 发表于 2008-10-16 08:55:36

没PP

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