井冈山下油茶香 ——江西省安福县油茶产业走笔

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井冈山下油茶香 ——江西省安福县油茶产业走笔

信息来源：中国绿色时报     


      晌午的烈日照得大地冒烟，王关生和妻子正在油茶山上割杂草，汗水湿透了后背，但他们还没有收工。眼前的这30多亩油茶林，是他们家的“钱袋子”。老王得知，国家林业局将出台政策，把湖南、江西建设为油茶的中心产区。这信息让他为之一振，国家政策让他有了盼头，他现在几乎把精力全用在护理茶林上了。

     “油茶文化”在安福世代传承

     王关生家住江西省安福县金田乡文明村，是该县数一数二的油茶村。

     安福位于革命圣地井冈山下。该县的气候、土质、地势为油茶生长提供了得天独厚的条件，全县适宜种油茶的中山、低山、丘陵280多万亩。该县农民种植油茶的历史由来已久，几乎成了一种世代传承的“文化”。该县南乡一带是县内油茶的主产区，当地有许多与油茶有关的乡俗：女子择偶，必看对方家油茶之多寡；每逢春节、端午、中秋等佳节亲友往来，必提茶油送礼等等。在“江西省文化名村”——金田乡的柘溪村，每年的中秋山歌晚会上，全村百姓一定会品尝茶油月饼，用茶油点花灯；金秋时节，男女老少齐上山，乡亲们一边采摘茶籽，一边对唱山歌，好不热闹。

     茶油自古就被安福民间用于保健、医疗。洲湖、金田、洋门等地的“长寿村”无一例外盛产茶油。洲湖镇槎源村现有80岁以上的老人20多人，现年99岁的刘子昌老人仍然精神矍铄，还能干家务活。调查发现，南乡人由于长期食用茶油，相比本县其他地方的人更加耳聪目明、声音洪亮，且病患少。

     安福油茶一度发展缓慢

     尽管“油茶文化”源远流长，但安福县的油茶产业却并未“与时俱进”。由于历史原因，新中国成立后的二三十年里，该县的油茶产量并没有大幅提升。上世纪80年代，该县积极开展油茶科学研究，选育新良种，培育嫁接苗，推广“三保山”造林垦复技术，但油茶生产仍裹足不前。该县林业局认为，这主要与油茶新技术、新良种推广不理想有关。油茶产区群众习惯于原始的生产方式，视油茶为天赐之物，能收一点算一点，仅满足于获取“露水财”。

     生产组织形式落后也直接阻碍了油茶产业的发展。在林改以前，油茶虽然基本承包到户，但流于形式，而且是三年一变，甚至一年一变，加上吃大锅饭带来的后遗症并未完全消除，导致油茶采摘秩序混乱，偷摘、哄抢油茶籽的现象经常发生，严重挫伤了群众发展油茶生产的积极性。

     新技术使油茶枯木逢春

     伴随着经济体制改革的浪潮，安福县的油茶产业也出现了转机，而这一转机出现的标志性事件是一项新技术的推广运用。

     2002年，安福县林业局积极引进赣无１号高产无性系油茶25个系列品种及丰产栽培技术，并选定枫田镇水西村试种了120亩。2005年，试种油茶林产出优质茶油3600公斤，实现产值14.4万元。

     高产无性系油茶获得高效益，引起了安福县各类林业投资主体的高度关注。该县因势利导，成立了以县长任组长的油茶产业领导小组，并确定一名副县级干部专职抓油茶生产，制定了《关于加快发展油茶产业的意见》，县林业局组织技术人员专门到示范基地进行技术指导，开展油茶垦复、施肥、修枝等技术培训。仅两年时间，该县国有、集体、民营投资主体共新造高产油茶林6800亩，改造低产油茶林1.7万亩。2007年，该县食用茶油总产量达到75万多公斤，总产值达2850多万元，同比分别增长39.7%和120.9%，全县2.2万户油茶种植户实现户均增收410余元。

     “我县发展油茶的气势已经上来了，下一步县政府将加大油茶产业的扶持力度，按照‘因地制宜、突出重点、集中连片、规模推进’的原则，科学制订发展规划，明确发目标重点，坚定不移地把油茶产业作为主导产业抓紧抓好，作为促进农民增收、农业增效的重要途径狠抓落实。”安福县县长张平亮信心十足地说。

石屋山人

上文有句话，看不懂。
＂2005年，试种油茶林产出优质茶油3600公斤，实现产值14.4万元。＂
是一亩，一公顷，或一乡一县实现的产值？当年栽树，当年出油？

asd

谢谢山人指出，已要管理员修改好！