妙文共欣赏－－－麻将桌上的中国人

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妙文共欣赏－－－麻将桌上的中国人





 

麻将似乎发明于清末民初，但不出数十年，其势已大大盖过了象棋和围棋。好象只要有四个以上中国人的地方，就能找到麻将，以至于胡适搬到了美国，他的太太江冬秀还常常和其他太太们一起打麻将，听夏志清说，胡适那时没有办公室，根本无法工作。胡适是个随和人，听说在台北临死前不久还在托人买房子，因为在教师宿舍打麻将影响学校学习。这大概是真的，因为我在现代作家里，只见到胡适对国民沉迷于麻将提出过呼吁，他还认真计算过全国人民用于麻将的时间，想是太太的麻将癖是他的心头之痛吧，他又不愿违拗太太。

西方人演戏归演戏，生活归生活，但中国人却能合二为一门综合艺术。麻将就是这种综合艺术的一个反映，在麻将桌上，最重要的不是聪明到能算出多少步，而是根据不同情况灵活适应采取相应对策，比如说根据牌型和桌面上已打出的牌制定对策，能成大牌则成大牌，不能成大牌则成小牌，不能成小牌则阻止别人成牌，比如察言观色以判断别人手中的牌。做人的弱点也会带来损失，比如性贪者过于追求大牌反连小牌也成不了，胆小者不敢成大牌只是广种薄收，优柔寡断者因举棋不定而错失良机。这些道理似乎很简单，但运用起来全要靠机缘和天份了。

说到机缘和天份，这大概是中国人做人方面的两大因素，也是麻将方面的两大因素吧。机缘其实就是运气，天份就是性格，亦即那种左右逢源的本领的领悟能力。中国人是乐观的，既然决定麻将输赢的因素有两个，也就给了中国人一个选择的空间，他赢了都是因为技术出色，他输了都是因为运气不好——他总是对的。哪怕麻将桌上的常败将军，也可以大谈他的成大牌经历，自我感觉良好。

西方人的桥牌讲求协作配合，公平竞争，中国人的麻将则要求盯着上家，防着下家，各自为政，但在某一方在做极大的牌时，另三家又可暂时联合起来。中国的人际关系在西方人看来简直是一团乱麻，但中国人自有分寸，他们从小就在进行着这方面的训练，他们一生都在做着这些事，对很多人来说这可能是唯一的长处。每个人都有需要的牌在别人手上，每个人手上又都有别人需要的牌，这说明中国人的命运多多少少掌握在别人手上，而每个中国人又多多少少握着别人的命运，所以命运为另一些人掌握也就不觉得很要紧了，乐观的中国人总能在掌握别人命运的过程中得到乐趣，哪怕那些人只是妇孺。西方人的平等是指每个人－－－最强大的和最弱小的都有同样的机会，中国人的平等是指每个人都有他控制的对象。君控制臣，臣控制更小的臣，官控制民，民控制他的妻子，而他的妻子熬成婆之后就可以控制媳妇。司机可以暂时左右一下乘客的命运，医生可以怠慢一下病人，售票员可以暂停售票，甚至要饭的还可以在看不顺眼的地方吐上一口痰。赵太爷可以打王胡，王胡可以打阿Q，而阿Q还可以欺负小尼姑－－－乐观的中国人总能找到自己的乐趣。

所以从没听说过西方人喜好麻将的。老实说我也极不喜欢这种游戏，我觉得如果我赢了不过是碰巧，如果我输了也怪不得技术差，无论输赢，我都有给命运戏弄之感。所以如果我必须玩游戏的话，我宁愿下围棋和象棋。下围棋和象棋时，高手比低手有绝对的优势，聪明人比不聪明人有绝对优势，赢得光明磊落，输得明明白白，技术的进步是可以显而易见的。不过因为亲戚熟人十有八九乐于此道，他们到了一起很自然地就会开起了麻将，春节时候更是“岂可一日无此君”的。所以虽然一向“怕人推说病，避俗诡逃禅”，对于麻将桌是能逃则逃，能避则避，还是有几次迫于情面观战了好久。虽然从未实战过一盘，但观战几次，也渐渐悟出一些道理。“唐虞揖让三杯酒，汤武征伐一局棋”，可谓“虽小道，其义大焉”，中国人如此喜好麻将，实在不是一件偶然的事。


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麻将与桥牌都是四人玩的一种游戏，但玩的规则、牌的张数、
花样及组合方式明显不同。我不知道这两种游戏是什么人什么时候发
明的，但我敢肯定：这决不是同一种心理结构的产物。

　　麻将是四个人各自为政，勾心斗角，各显神通，本位观越强越赢
牌。打麻将讲究个算计，你听“白预制板”封顶，我手上有，捂烂了，
自己不和也不让你和。我先和小和也不让你和大和，我还要引诱你不
和大和，这叫“不患寡而患不均”。天灵灵地灵灵，一饼从天上掉下
来，自摸！“统统给我称臣进贡，真比做皇帝还过瘾呢！”打麻将总
是这样一家欢喜几家愁，“宁可我负天下人，不教天下人负我”。打
麻将，成全别人是犯忌，“点炮”的人永远遭人耻笑。

　　打麻将前规定最后二十张牌不能起，为的是可以“黄庄”。大家
辛辛苦苦砌好牌，一家和了牌，后面未起的牌就要推倒作废。还有，
用不着的牌要扔掉。每当牌局结束时，桌上就会有一大堆“废品”。
再看后面没有起完的牌，谁也不觉着可惜，因为那是公家的。

　　桥牌是两人一小组展开角逐。二人同心协力，风险共担。打牌靠
逻辑与推理，以牌为中心，谁牌大谁吃牌；还要考虑自己手上的牌与
伙伴的牌、对手的牌之间的关系，要有自我意识，合作精神。打牌前
叫牌，像沟通像市场议价。约定本着平等自愿、机会均等的原则，像
契约像签合同，签了就明确了责权利，明确了经营目标。打牌时用布
把合伙人的视线隔开，像监督机制那样子见牌不见人是不是有点“上
网”的感觉？长套是资产，短套是负债，打桥牌一定要懂资产与负债
管理。

　　桥牌的规则定得比较细，打牌前后都要算帐。我有A、J故意不赢
K墩，骗你没商量，这叫各尽所能。A吃K，不正好“人尽其才”吗？
NO！A吃K，J就会有被盖吃的风险，就不能“人尽其才”了，所以要顾
全大局。桥牌每局结束，每张牌都有归属，这叫资源重新配置。为了
体现公平，一副牌还要打两次，让两组在相同条件下对垒，看谁打得
好。

　　打麻将者如是说：牌好时要让人家多输一点，牌坏时要让人家少
赢一点；打桥牌者如是说：牌好时要让自家多赢一点，牌坏时要让自
家少输一点。